如果倒退一百年，品尝御用美食是普通百姓想都不敢想的事。而今，香港珍味世家集团有限公司——中国符离集全国连锁加盟管理总部，却通过模式化经营，将有“天下第一鸡”美名的符离集香鸡等御膳贡品搬上了大众的餐桌，弘扬民族饮食文化的同时，也顺利 “烹”就出一场财富的盛宴。
香港珍味世家集团有限公司由具备20多年开店经验的张艇彩先生一手创办，它是一家专业的、向全球市场推广中华传统饮食、特色饮食的综合型大型集团。这些年，公司凭借符离集香鸡、烤鸭，符离集香肉，保定府廷香驴肉火烧，珍味世家滋补全羊汤，怪好吃串串香等系列美食产品，在餐饮业树立起首屈一指的地位，其中“符离集香鸡”尤以精妙绝伦的工艺而名扬四海。
追根溯源，符离集香鸡已有3000多年的发展历史，早在清朝乾隆年间就被御封为贡品，乾隆帝盛赞其为“天下第一鸡”。新中国刚刚成立时，开国领导人刘少奇、邓小平等人也对符离集香鸡青睐有加，因而又被列为国宴用品！进入新世纪，为将这一中华传统美食发扬光大，香港珍味世家集团有限公司联合保定市珍味世家企业策划咨询管理有限公司和南京大学食品学院科研攻关小组，在继承传统工艺的基础上，融入现代科技，更将符离集香鸡打造为绝对的美食经典！
如今的符离集香鸡，采用循环老汤，经十八道工艺流程，配以二十八种纯天然香料精制而成，不仅具有肉嫩骨酥，香气四溢、咸淡适中、营养丰富的特色，而且还有益气活血，开脾健胃，养颜美容，滋补养身之功效。
自符离集香鸡等系列美食推向全国市场以来，赢得了众多国家级荣誉及社会各界的广泛认可。1996年在保定被评为消费者信得过产品；2001年在河南郑州被评为消费者信得过产品；2003年在山东潍坊第九届鲁台经贸洽谈会上荣获国际风联金奖产品和中国食文化研究会金奖，同时在山东潍坊国际风筝节大会上荣获国际风联外宾指定产品；2005年4月在北京全国食品质量评比会上，被确认为全国产品质量公证十佳品牌，符离集香鸡店作为重点单位在全国推广；2005年5月在保定市环保局绿色环保产品评比会上，被认定为绿色环保产品；2005年7月在人民大会堂召开的首届中国传统产业文化领袖峰会上，经各位专家的严格审核，符离集香鸡、烤鸭老店被评为中华老字号品牌和企业一百强单位，同时公司董事长张艇彩同志荣获中国传统产业文化个人贡献奖，并被特聘为专家顾问；2005年9月在北京全国食品质量评比会上，符离集香鸡、烤鸭、卤味、烧腊系列产品被确认为中国知名品牌； 2006年7月符离集香鸡、烤鸭系列产品在中国商品学会开展的中国优质产品评比会上，被评为中国优质产品，并颁发了中国优质产品奖！中国符离集香鸡烤鸭全国加盟连锁管理总部，在2008年10月济南国际会展中心召开的第四界招商会上，由山东省经济贸易委员会，山东省知识产权局，山东电视台，山东省中小企业对外合作协调中心等单位评为中国符离集香鸡烤鸭项目是最受投资者关注奖，并颁发奖牌。
由于符离集香鸡等系列产品口味独特，受到大众的普遍认可，因此，公司从2005年10月开始走全国连锁加盟的品牌扩张战略以来，吸引了众多踊跃报名的创业者。屹今为止，公司已拥有200多家加盟连锁店，同时创下了加盟一家、成功一家的商业奇迹。
河北省元氏县的张女士，原本是一名普通工人，2000年下岗后养过猪，做过小吃生意，但都因经营不善，市场竞争激烈而关门。2005年，一次偶然的机会，她在一本杂志上看到符离集香鸡这个项目，不禁眼前一亮。为了了解项目的实际经营状况，她特意来到保定进行了一次实地考察。这次摸底让她信心倍增，原来在符离集香鸡总店，她看到前来消费的顾客络绎不绝、摩肩擦肘。再亲口品尝了符离集香鸡之后，那种美妙的滋味更是让她彻底折服。于是她当即报名参加培训，由于操作流程简单，总部教法得当，没多久她便技成圆满。返回元氏县后，在总部的帮助下，张女士很快在闹市区开起一家符离集加盟连锁店。不出所料，店面刚刚开张，生意就出奇的红火。就这样，年终一结算，张女士竟然轻松赚得了15万元的纯利润！她激动地说：“照此下去，经营符离集香鸡，我这一辈子都不用愁了！”
像张女士这样的案例还有很多很多，大家在加盟符离集后，无一例外地，均获得了巨大的成功。为此，公司总经理张艇彩先生表示：21世纪的今天，5000亿元的巨大餐饮蛋糕已经形成，谁能抓住机遇，谁就能赚足一生财富。“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”，总部真诚地邀请国内外有志之士精诚合作，共铸辉煌！
为响应国家号召，全民创业，真诚扶持下岗人员和待业青年，凡持下岗证或居委会证明信到我总部接受免费培训符离集香鸡烤鸭香肉技术，总部只收商标使用费六千八百元。每区、县、乡、镇只招一人！如不符合条件的培训费和商标使用费仍然是一万六千八百元。
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