绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用，如抗氧化作用、降低心血管疾病風险、降低肿瘤发生风险等。
每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素，因此每天至少喝3杯绿茶，才会对身体有健康效应。值得注意的是，每杯绿茶应含有2克绿茶，绿茶不宜反复冲泡，2次冲泡后建议更换茶叶。
（摘自《健康时报》）
绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用，如抗氧化作用、降低心血管疾病風险、降低肿瘤发生风险等。
每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素，因此每天至少喝3杯绿茶，才会对身体有健康效应。值得注意的是，每杯绿茶应含有2克绿茶，绿茶不宜反复冲泡，2次冲泡后建议更换茶叶。
（摘自《健康时报》）