摘要:高职教育的课程建设与改革是提高教学质量的核心,改革教学方法和手段,如何让“教、学、做”融为一体,强化学生能力的培养,成了许多高职教师探索的课题。项目驱动教学法正好适应了这种需求。它作为教育领域中一种全新的教育教学方法,近年来在我国教育行业开始被吸收并付诸于实践。采用项目驱动教学法,以学生为中心,以能力为本位,充分调动学生学习的积极性和主动性,从而提高学生多方面的能力。笔者就该教学法在《商品学》课程中的实践进行了一些探索。
关键词:项目驱动教学法;商品学课程;探索
DOI:10.3969/j.issn.1672-8289.2010.08.036
所谓的“项目驱动”教学法是指在教学过程中以一个个项目作为主体,把相关的知识点融入到项目的各个环节中去,逐层推进项目的开展。通过对问题的深化或功能的扩充,来拓宽知识的广度和深度,直至得到一个完整的项目解决方案,从而达到学习知识、培养能力的目的。
“项目驱动”教学法是一种建立在建构主义教学理论基础上的教学方法,它将“教、学、做”融为一体,基于企业真实的项目为蓝本,或就真实项目由教师或学生根据教学知识点选取一个项目,学生分组以团队形式,带着任务对项目进行实践、讨论,阐述设计思想,写出项目策划书,展示项目成果,最后由教师和学生一起对各小组的项目完成情况进行点评。让学生在“学中做”,在“做中学”,真正做到“教、学、做”一体化,提高学生的学习兴趣、思考能力和动手能力。
一、《商品学》课程“项目驱动”教学内容设计的思路
《商品学》是市场营销专业的一门必修基础课。我院08级市场营销专业学生于大一下学期学习本课程,通过学习,学生能初步掌握商品学的基础理论、基本知识,为学好其他相关专业课奠定基础。因此,为了更好地让学生理解并掌握商品学相关的知识和技能,本课程所设计的项目的开展至始至终按照市场营销岗位国家职业标准和市场开发与营销专业培养目标分析入手,同时,根据学生的现状,在进行项目设计时应满足以下几个基本的教学要求:
1.项目和子项目的选择要合理,能够激发学生的学习兴趣。
2.以项目为载体,在项目的各训练环节中融入即学即用的理论知识,使学生能够在实践过程中学习。
3.项目设计要注重营造职业氛围,尽可能让学生在承担角色的同时去体验工作。
4.项目的实践过程以小组为单位,重在强调团队协作意识和协作能力的培养。
二、《商品学》课程“项目驱动”教学设计与实施
1.主项目:我院市场营销实训超市的经营和管理
2.子项目:(1)市场调查表的设计;(2)市场调查;(3)采购商品的设计;(4)商品包装的设计;(5)商品陈列的设计。
3.项目的理论知识:商品学的基本知识、商品的组成和性能、商品信息的收集与处理、商品分类与编码、商品的质量要求、标准要求和质量认证、商品检验、假冒伪劣商品的识别、商品的包装要求、商品的存储与养护、商场商品陈列等。
4.“项目驱动”的实施:
(1)组建项目小组
08级市场营销2班共有学生48人,男生28人,女生20人,按照男女生宿舍实际情况,分成8个小组,参照现行商场超市的经营管理模式,每组设经理、副经理各一名,各组经理由宿舍长担任,副经理由宿舍长指定,小组成员以同宿舍人员为单位,方便项目的开展。
(2)项目的实施
第—个子项目是市场调查表的设计,要求每组自荐一份调查表,同时公开展示并评选出最佳作品,统一作为各小组在进行市场调查时使用。
第二个子项目是市场调查,在第一个子项目完成的基础上,各组成员利用课余时间在我院男女生宿舍、第一、二食堂、技工学校、商贸城等人流量大的地方,进行现场调查,然后将收集到的资料进行汇总统计,分析市场需求。
第三个子项目是采购商品的设计,根据市场调查结果,各小组自行设计欲采购商品的品种、规格。
第四个子项目是商品包装的设计,根据主要消费群是学生这一特殊群体,设计出符合学生的消费特点、消费个性的商品包装。
第五个子项目是商品陈列的设计,参照我院校园超市的空间,设计出学生超市商品陈列的最优布局。
5.项目成果的评价
以上五个子项目的项目成果要求以实训报告体现,项目成果需要每位同学结合自身参与情况书写一份实训报告,评选过程要求各小组先自评,后推荐一份或多份实训报告进行组与组之间的竞评,然后由教师和全体学生评选出最佳作品。由此评出各组项目结果排名,结合各组经理给各组员的评定,各组员在各个项目中的参与程度,所起作用以及学生的团队协作精神、创新精神、实践能力的形成和提高给予充分的评价,最终完成对每名学生的成绩评定。
评价整个项目过程包含了严格的考核和激烈的竞争,这对鼓励学生积极参与,激发学习兴趣,尝试失败,体验成功,培养学生热爱专业、勇于创新、乐于实践、与人协作等方面的综合素质,起到了很好的作用。
三、教学成果反馈
为了解学生在项目实施过程中的学习效果,我对他们进行了调查,结果显示“项目驱动”教学法比较受学生的欢迎,在整个项目实施过程中男生在“实践”方面占优势,女生在“理论”方面占优势,在完成任务的同时,男生表现出较强的动手能力,女生则体会到学以致用的乐趣;绝大部的学生乐意接受超出课堂40分钟的课外作业,因为有任务,他们常常带着任务去上网查资料,带着任务去商场超市参观学习,带着任务去调查实践,这是传统教学法所达不到的效果。通过学习评价反映,“项目驱动”教学法能使学生的学习过程有明确的任务,能让学生围绕项目进行学习,学习的主动性、积极性得到发挥,解决实际问题的能力得到普遍的提高。
四、实施“项目驱动”教学法的体会
按照《商品学》教学大纲的要求,学生通过本课程学习后,应具备技能型人才所必需的商品学的基本知识和基本技能。因此在项目内容设计方面,我从学生比较熟悉且较易操作的商品信息的收集与处理人手,整个过程贯穿课程教学大纲内容,最大的特色是“以用促学”,学生为完成工作项目而产生探索求知的欲望,为了更好地完成工作任务,主动寻求老师的引导和帮助。在整个教学过程中,学生有明确的任务目标,一切学习和探索过程围绕任务的实施进行,学生完成了项目,并在工作过程中学习了相关的理论知识,亲身体会到知识应用的价值。实施“项目驱动”教学法后,学生能够对商品的组成及性能,商品信息的收集与处理,商品分类与编码的理论与方法,商品的质量、质量认证和商品检验,商品包装和养护要求等方面有了进一步的认知。在完成项目的过程中,学生能够有机会去体验理论知识在解决问题、处理问题中的重要作用,培养了学生运用商品学基本理论分析和解决商品质量问题的能力,为今后从事相关工作和社会实践奠定了较为扎实的基础,同时初步具备较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德素养。在“项目驱动”教学过程中,由于项目的主题选择与学生学习生活有直接的联系,学生在实践的过程中获得独立制定计划并实施计划的机会,获得了在一定时间范围内自行组织、安排自己学习行为的空间。为了进行项目成果的展示,学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题。在运用知识与技能的同时,不断学习新的知识和方法;项目结束时,师生共同评价工作项目成果,学习过程成为一个人人参与的创造实践活动,无论是项目的最终结果,还是完成项目的过程,都让学生在项目实施过程中,体验到创新的艰辛与乐趣,尝试并运用一定方法分析问题、解决问题,项目实施的过程也是学生成长的过程,这对提高学生的综合素质和技能起到了事半功倍的效果。
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