基于职业技能竞赛的高职《国际贸易实务》课程教学改革

【摘 要】职业技能竞赛是检验高职院校人才培养质量的重要手段,同时又可以推动专业教学改革,从而达到以赛促教的目的。结合近几年参加“互联网+国际贸易综合技能”竞赛的指导经验,分析参赛选手竞赛中的失误,进而探究课程教学中存在的问题及改革方法,最终实现提高教学质量和专业人才培养水平。

【关键词】职业技能竞赛;国际贸易实务;课程教学改革

中图分类号: G712;F740.4-4文献标识码: A文章编号: 2095-2457(2019)35-0096-002

DOI:10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.35.044

从2012年开始,教育部组织的全国职业院校技能大赛已历时八年,每年一届的大赛成为检验高职院校人才培养成果的重要舞台,同时也推动着相关专业建设、课程改革的深度创新。结合竞赛指导经验,从竞赛内容与课程教学内容相关性出发,对专业课程教学进行改革创新,是本文研究的重要意义。

1 职业技能竞赛与课程的相关性

“互联网+国际贸易综合技能”赛项是全国职业院校技能大赛自2017年开始增设的常规竞赛项目,主要面向的是高职四个专业,包括国际贸易实务(630501)、国际经济与贸易(630502)、国际商务(630503)及商务英语(670202)。竞赛内容主要包括四个模块:外贸业务能力B2B模块、外贸业务能力B2C模块、外贸跟单能力模块、外贸英语沟通能力模块。其中,外贸业务能力B2B模块对应的知识内容为基于B2B跨境电子商务平台的产品展示、跨境电商营销推广、进出口价格核算、成本控制、贸易磋商和合同签订;涉及的职业核心技能为B2B跨境平台产品发布能力、跨境电商营销和推广能力、成本核算能力、贸易磋商能力、合同签订能力。此竞赛内容模块与我校国际商务专业、商务英语专业开设的《国际贸易实务》课程的技能培养目标是相吻合的。

笔者在学校长期从事《国际贸易实务》课程教学,但近几年的大赛指导中,却发现传统课程教学内容更侧重于对贸易理论的培养,对职业技能提升效果不够理想。对标外贸业务能力B2B竞赛内容及评分标准,对课程教学内容进行重新整合、增强核心职业能力培养成为课程教学改革的主要方向。

2 职业技能竞赛中发现的教学问题

外贸业务能力B2B模块的评分细则中包括业务推广(建站管理、产品管理、采购直达、公司广告推广)、寻找客户、业务磋商、进出口价格核算、签订合同、业务多样性(成交产品数、主要贸易术语的掌握与运用、主要结算方式的掌握与运用、海运和空运两种运输方式的合理运用)、盈利能力等七个项目。其中,业务推广、签订合同为初级技能,寻找客户、业务磋商、进出口价格核算为中级技能,业务多样性和盈利能力为高级技能。结合竞赛指导经验和参赛选手竞赛表现,发现课程教学和人才培养中存在着以下亟须解决的问题。

2.1 课程教学内容滞后、实践性弱

现有《国际贸易实务》课程内容均按照传统货物贸易展开,通常包含三个模块:合同条款、合同磋商及合同履行,不能体现信息技术在传统贸易中的应用,市面上的大多教材也是按照这一体系编写。而职业技能竞赛更贴近“互联网+”的时代背景,以B2B电商平台作为外贸企业发布产品、采购需求及广告,寻找客户的主要媒介,从而帮助学生树立“互联网+国际贸易”的职业意识,熟悉B2B电商平台后台管理,养成规范发布产品信息的职业能力。

课程教学中的合同磋商模塊侧重于对交易准备、交易磋商及合同形式的理论介绍,学生的直观感受不足、知识理解接收有限。在职业技能竞赛中将这部分教学内容细化为注册公司信息、研究本国工厂生产的可供出口的商品和本国市场中可供进口后销售的商品、与寻找到的客户进行函电磋商、进而签订有效合同等能力操作任务,使课程学习更具针对性、更能体现任务驱动下的探索学习。

2.2 传统教学方法无法驱动学生自主学习

课程传统教学以项目导向为主,一个项目内容讲授完成后,学生根据教师讲授的内容来完成1个子任务的操作,不同项目的子任务之间衔接性和相关性较弱,学生操作时对教师依赖性强,自主学习有畏难情绪,需要教师不断推动。虽然课程教学强调了实践任务操作,但基于目前实训任务设置方式,实训效果不够理想。学生在完成课程学习后,参加职业技能竞赛时仍然需要指导教师对课程学习过的内容进行再讲解,说明课程教学目标是没有达到的。

职业技能竞赛内容将国际贸易实务课程中相互分隔、并联的教学知识点通过一笔进口或出口业务进行串联,学生可以通过一笔业务的操作系统了解课程不同项目的相关知识点,真正实现“干中学”,带着问题去学习。在竞赛训练中,学生会首先自己操作,发现问题先通过系统自带的“百科”进行查找学习,当自主探究无法解决时,再向教师求助。这种学习方法真正实现学生自主探究、自主学习,教师也比较容易关注单个学生学习中面对的问题,从而实现个性化教学。

2.3 教学重难点与职业核心能力不够对标

课程的教学重难点是教师从教学角度出发对课程教学内容的理解,更强调侧重某个单一项目内容下教学的要求,本质上还是从教师的教出发,不宜于教师掌握学生职业技能操作的难易点。职业技能竞赛形式下,需要学生先结合软件百科知识,按照标准步骤进行操作,当操作遇到困难时,再求助教师。这种竞赛培训方式有利于指导教师发现学生操作中遇到的通性问题,通性问题即为教学的重点。而在教师指导帮助后,学生操作还容易出现的问题,则为教学难点,需要教师思考运用适宜的教学方法将该技能点进行强化训练。这种根据学生操作实践得出的教学重难点,更有利于教师针对性地开展课程实践教学,较快地提高学生的操作技能。

3 课程教学改革创新的具体举措

3.1 运用实训软件,学做合一

竞赛指定的POCIB软件更利于学生形象地了解国际贸易整个操作流程,所以在课程教学中直接运用软件开展实践教学,学做结合。首先,对班级学生进行分组,两个同学共同使用一个账号,便于自主学习、沟通交流。其次,登录账号,注册企业信息,让学生了解开展一项具体进出口业务之前,必须完成企业工商注册,同时给学生拓展“多证合一”知识。再次,学生要学会在B2B电商平台进行建站、发布产品和采购需求,做好市场宣传。最后,学生可以在国际市场调研后,寻找客户展开具体的进口或出口业务。

3.2 整合教学内容,以学促教

对课程的知识内容进行重新整合,融入实训操作中进行渗透,做到“学生可以自学掌握的不讲或少讲、学生操作中问题较多的重点讲、学生个性化问题单独讲”。 比如商品的品名品质、数量、包装知识可以整合在一起,结合交易商品的特点针对性讲,学生从具体商品学习提炼总结,从而使理论学习更实效。再比如经过一轮教学实践,发现学生操作的难点在进出口预算这部分,而这部分中如何进行报价核算、海运费和航空运费核算、拼箱还是整箱发货、保险费核算是学生自学存在难度的内容,那么这部分就需要教师根据学生操作失误的情况进行重点教学,从而实现以学促教。

3.3 改革课程考核评价方式,以赛促学

以往课程考核重视终结性考核,以笔试为主,不利于发挥学生日常学习的积极性和主动性。虽然最终考核成绩包括平时考核,但平时考核大多是以出勤、作业等形式评价,评价绩效不明显,对学生学习激励效果弱。而运用软件评分的方式对实训成绩进行每节课排名,小组和小组、成员和成员间形成竞赛关系,激发了同学们日常学习的热情和动力,从而在课程学习中形成了赶帮超的良性学习关系。同时,竞赛评分是公开的、动态的,学生对自己的学习成果了然于心,便于及时调整学习方法,弄清自己实践操作的易失误点,对职业能力的弱点可以针对性训练,从而实现以赛促学。

【参考文献】

[1]蒋舟燕.基于“POCIB I+”平台的国际贸易实务实战综合技能教学应用研究[J].中国轻工教育,2019(1).

[2]张颖.技能竞赛引领国际贸易实务课程改革的研究[J].辽宁高职学报.2018(11).