摘 要 西洋参为五加科人参属植物。始载于《本朝纲目》,具有补气养阴,清肺降火,养胃生津作用。西洋参的主要成分是人参皂苷,治疗心血管、肿瘤等疾病有较好疗效。
关键词 西洋参 鉴别方法
doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2010.30.023
西洋参又名花旗参,美国人参,原产于北美洲,是一种名贵滋补药品。植物形态多年生草本。茎圆柱形高约25cm。掌状5出复叶,通常3～4枚,轮生于茎端,小叶片广卵形至倒卵形,长4～9cm,宽2.5～5cm,先端突尖。伞形花序;总花梗由茎端叶柄中央抽出,较叶柄梢长或近于等长;萼片绿色,钟形,先端5齿裂;花瓣5,绿白色。浆果扁圆形,成对状,熟时鲜红色。花期7月,果熟期9月。