《商品学》是职高电子商务专业、市场营销专业、商品管理专业的必修课程和核心课程，它是一门综合了自然与社会两门学科，是研究商品使用价值及实现商品使用价值规律的科学。也是以上职高专业，单招单考的一门主干课程，该门课程学习成绩的好坏，直接关系到升学乃至以后工作分配等等方面。
但在如今，由于市场经济快速发展，各种商品种类繁多，而换代速度远远超出想象，一个普通企业可能就有成千上万个商品品种，更不用说大型跨国企业。但是职高学生在校学习时间一般只有2～3年，那么，如何让学生在这短短的时间内，既掌握必需的商品知识，又具备实际操作能力，以适应将来就业的需要，正是商品学课程教学中，必须要解决的问题。
一、职高商品学课程中的几个突出问题
1.教材相对陈旧，跟不上时代发展的需求
目前职高学校采用的商品学教材，为1994年内贸部统编中等专业学校商贸系列教材—《商品学概论》。已有20多年的历史，书本中的很多内容，在当时受到广大师生欢迎，里面的知识比较系统化，学生学习起来比较方便。但在今天，恐怕已经无法满足社会高速发展的需求，教材里面缺少实际案例和适用的思考练习，只是比较单一的原理和概念的陈述，教师采用这本教材授课时，必须自行准备很多案例和新的内容吸引学生注意力，否则容易会使学生感到枯燥无味。
2.教学手段落后，缺乏实践环节
职高由于其专业课程的特殊性，大多需要现场实践操作才能取得更好的效果，但是在商品学课程的教学中，往往还是采用传统的教学方式，主要以课堂教学为主，学生采取的是被动听讲的方式，可以说，就算学了一学期的商品学，但是学生接触实际商品的概率仍旧很低，停留在纸上谈兵阶段。教师上课阶段侧重于知识讲解为主，对于实际应用这一块却很容易忽视。学生最后也只会对日常生活中经常接触的商品有了一定理解，但是忽视了整个商品学课程的理论运用，从而导致学生缺乏学习主动性，最终无法学好这门课程。
3.部分教学内容与别的学科重叠
在商品学概论这本教材的内容中，有部分章节跟某些科目相互交叉，区别不大，比如第七章的产品开发与市场营销知识中的第六章-产品策略，都讲解的是新产品的开发，产品的生命周期，商标等内容，几乎完全雷同；第八章的商品包装与商品保管与配送中的项目七-商品包装，也很相似，都讲解了各种商品的包装分类、包装材料、不同种类的商品的包装储运标志等。
二、如何提高商品学课程的教学效果
1.采用案例教学和商品体验法，提高学生的学习兴趣
案例教学法是一种模拟日常生活情景，由教师引出一个案例作为思考点，让学生把自己纳入场景，并由教师进行引导，从而积极思考问题，并互相合作讨论的一种教学方法。针对商品学概论教材中，理论知识丰富但案例不足的特点，运用案例教学法，尤其是引用最新新闻时事案例，并让学生进行分析讨论，这样更能引起学生的兴趣，从而达到最好的学习效果。在课余时间，教师也可以带领学生参观超市，仔细观察超市中商品的陈列方式，从而直观地了解商品是怎么储存和销售的。也可以搜集不同的水果带到课堂，对这些水果用感官鉴定法进行鉴定，使学生从单纯枯燥的理论学习上升到实物辨别阶段。还可以通过学习商品质量相关的视频，比如每周不合格商品通告，每周质量报告等栏目，让学生增强对商品质量好坏的判断力。这样就能让学生把所学的知识和日常生活紧密联系在一起，不仅有利于加深学生对理论知识的理解，同时也能更好地培养他们的学习分析能力和创新能力，这符合目前职高教学的发展趋势，也是目前许多学科所采用的教学方法。
2.采用情境教学法，加强学生的职业意识
情境教学法是指在教学过程中，教师根据一定的教学目的和要求，引进或创建一定的模拟场景，比如引进公司的模拟情境，把学生分组为若干个公司，一个公司由几个学生组成，每个人分别负责不同的职位，这让学生有了身临其境的体验，也加强了学生的职业意识。或者，可以让学生分组，扮演超市的导购员，这就要求把课文中的理论知识结合到实际当中，同时，也培养了学生的职业意识。情境教学法的最终目的，就是激发学生的情感体验，从而使他们能更好地理解教材。
三个世纪前，教育学家夸美纽斯在其著作《大教学论》中曾经提到：“一切知识都是从感官开始。”这个观点反映了教学过程中学生的一种认识规律：直观教学能够让抽象知识具象化，这有利于学生感性知识的形成。情境教学法就是给学生展现出具体鲜明的直接或间接形象，这不但可以激发学生的学习情绪和学习兴趣，而且也能让学生从单纯的形象感知到抽象理性思维的顿悟，并使学习活动最终上升为学生自主、自觉的活动。
3.积极举行商品展示活动
为了培养学生参与课堂的积极性，在实际教学过程中，每次上课前几分钟，可以请一名学生进行商品展示活动，拿一样自己日常生活中感兴趣的商品，在讲台上进行展示介绍，时间大概再3分钟左右。在介绍完毕后，由老师或同学提几个问题，整个环节大概在5分钟以内，最后由教师对进行发表同学的总体表现进行记录和打分，作为平时成绩的一个参考依据。这样既提高了学生的课堂参与度，也增加了对商品常识的理解，并锻炼了语言表达能力和胆量，能取得较好的教学效果。这样一学期下来，除了学习到基础知识之外，每个学生都能掌握到多种商品常识，对他们以后的工作也有很大的帮助。
参考文献：
[1]盛显欣商品学概论.中国商业出版社1999.
[2]马德生商品学基础高等教育出版社.2003.
（作者单位：浙江省宁波市鄞州区古林职业高级中学）