【摘 要】商品学具有应用性和实践性强的特点，因此在教学中有必要着重培养学生的实践能力。本文探讨了中职商品学实践教学模式的必要性和实施策略。
【关键词】中职；商品学；实践教学
随着我国经济社会的飞速发展，对市场营销人才的需求量与日俱增，从而使得中职市场营销专业成为热门专业。在市场营销专业中商品知识是一门重要的课程，其具有实践性强的特点，要求教学过程中要注重培养学生的实际操作能力，锻炼学生各类商品鉴别的实践本领。实践教学是一种新型的教学模式，是巩固学生对专业理论知识理解、掌握和运用的有效途径。
1 中职商品学课程开展实践教学的必要性
在我国中职商品学教学当中还存在一些问题，在一定程度上阻碍了人才培养的进一步发展。商品学作为一门与现实经济发展密切相关的学科，具有很强的实用性和实践性，这就要求中职市场营销专业商品学教学注重实践性，着重提高学生在实际工作中运用知识解决问题的能力。但是，纵观我国中职商品学教学现状，情况却并不容乐观，其实践环节相当薄弱。在当前的中职商品学教学当中普遍存在重理论知识的讲解，重视本学科知识的系统性和完整性，而忽视了学生实践操作能力的锻炼，再加上表达不生动、课堂演示少、教学手段落后等原因，使得学生学习积极性不高，教学效果比较差，所以最终培养出来的学生难以适应社会发展和市场需求。为了解决这一难题，我国中职商品学专业商品知识课程有必要转变教学模式，进行实践教学，把理论知识和实践操作练习起来，从而提高学生的运用知识解决实际问题的能力。
2 中职市场商品学实践教学模式的分析
2.1 筛选理论性较强的实践项目，开展商品学实验及实践操作
2.1.1 理论实践密切结合
在中职商品学课程实践教学中，需要充分尊重学生学习的主体地位，教师应该转变自身角色，由从前的知识传授者变为学生学习的引导者。当然当好这个引导者并不容易。在中职商品学实践教学中，在尊重学生学习主体地位的同时必须发挥好教师的作用，作为实践教学的操作者和引导者，在课前，教师需要做大量的工作，例如要选着实践项目。实践项目的选择不是随意而为的，由于中职实践教学资源有限，因此，不可能所有的项目都进行实践，因此，教师需要选择理论性较强，学生不容易理解的项目作为实践教学的内容。从而把理论与实践密切结合在一起，帮助学生顺利掌握重难点知识。
2.1.2 偏重实践性
由于商品学课程是一门实用性较强的课程，再加上，我国目前在相关领域还有较大的人才缺口，尤其是商品质量检验于管理方向的人才十分缺乏，不论是质量检测还是管理，都需要就业人员具有很强的实践能力。因此在中职商品学教学中要侧重于实践性。
2.1.3 增加互动性
传统的中职商品学教学采用的教学方式主要是讲授法，即老师在讲台上讲，学生在下面记笔记。这种教学方法的过分使用导致师生之间缺少互动，中职商品学课堂死气沉沉，缺乏活力，学生的学习兴趣遭到压制，难以主动参与到教学过程之中，使得教学效果难以提升。开展实践教学就是要打破传统的教学模式，增加师生之间的互动性，使教师真正成为学生学习的引导者，使学生的主体地位得到充分尊重。
2.2 在教学环节设计中增加情景模拟和案例分析
商品学课程的实践性就是要在实践中培养和锻炼学生运用知识解决实际问题的能力。但是，真正让学生到真实的工作岗位上进行锻炼，在实际操作中具有很大的难度，而且由于现实情况十分复杂，也不利于达到教学目标，因此一个可行的办法就是采用情景模拟和案例分析的操作方式。教师在教学设计中增加情景模拟和案例分析。在实施情景模拟和案例分析之前，教师应该对情景模拟中的情景和案例分析中的案例进行精心设计，使其与教学目标相符合，情景和案例的选择要具有一定的典型性和理论性。
3 商品学实践教学模式创新
3.1 以“理论联系实践”为指导思想
把课内实训和课外实践紧密结合在一起。我们应该本着“理论联系实践”的指导思想，把课内实训和课外实践紧密结合在一起。实践教学包括课内实训和课外实践两大组成部分。课内实训主要是通过课堂演示和课堂实验。课堂演示主要是采用现代多媒体技术进行教学，提高学生学习兴趣，使学生对所学知识有一个感性的认识，同时还可以扩大课堂信息量。课堂实验是进行实物演示，在教学过程中选择一些有代表性的商品进行实物讲解和鉴别试验等。课外实践主要是通过“校企合作”，建立实训基地，为学生提供培训机会。该院通过把课内实训与课外实践结合起来，取得了较好的教学效果。提高了学生的实践能力。
3.2 优选教学实践项目
为了使实践教学获得切实的成效，应该加强教学实践项目的选择。对商品知识教学实践项目进行优选，编制了一套既能满足学生实践能力培养需要，又能适合中职自身条件的课堂实践教学参考资料。同时，对校外实践项目也严格把关，从而确保了实践教学的质量。
3.3 更新教学手段
为了便于对商品学教学的教学手段进行了改革。应该大量引进多媒体技术，购置电脑、投影仪等设备，大大促进了教学手段的现代化。极大地方便了课堂演示操作，而且还增加了课堂对容量，同时可以学生的学习兴趣和积极性。
3.4 教学评价体系的创新性
教学评价体系是教学的重要组成部分，良好的教学评价体系可以有力地促进学科教学的发展。鉴于此，应该对商品知识的教学评价体系进行了较大的创新。改变以往那种把理论考察和书面考试的成绩作为衡量教学效果标准的做法，更加注重学生实践能力的考察，提高实训成绩在评价体系当中的比重。
4 结语
商品学是一门实用性较强的课程，要求学生具有较强的理论联系实际的能力。因此，该学科的教学应该把侧重点放在学生实践能力的培养上，根据这一要求，采用实践教学模式无疑是一个明知道的选择。
参考文献：
[1]党春涛.中职商品学教学存在的问题和改革方向初探[J].卫生职业教育，2009，（12）：68-69.
[2]周喆.中职学校《商品知识》课程项目教学法探索[J].考试周刊，2013，（44）：179-180.