浅议电影中的方言
摘 要：作为有声语言的一种形式，方言越来越多的出现在电影里，营造轻松喜乐气氛、刻画人物、推动情节发展，有效辅助普通话传播民族文化。
关键词：电影 方言 表现形式 作用
从20世纪五六十年代的电影《抓壮丁》到90年代张艺谋探求民族情感、反思民族文化的影片《秋菊打官司》《一个都不能少》，再到21世纪初的《天下无贼》《手机》《疯狂的石头》《疯狂的赛车》及近期推出的《hold住爱》等纯商业娱乐片，都离不开一个共同的元素——方言的参与。方言作为文化传播的一种辅助性语言，以不同的表现形式越来越多地出现在电影中，体现出其独特的价值和魅力。本文将从方言在电影中的不同表现形式、电影中方言的作用和价值、电影中方言的发展方向等三个方面一窥电影中的方言元素。
一、方言在电影中的表现形式
方言出现在电影中的形式一般有两种，第一种是电影仍使用普通话对白，只是在普通话这一大的语言背景下渗透着方言词汇和方言声调。1999年上映的由张艺谋执导的影片《一个都不能少》和2003年上映的由乌兰塔娜执导的影片《暖春》是这类电影的代表。影片《一个都不能少》中人物都是使用普通话对白，对白中时不时出现一些河北方言词语，而影片中村长和高老师的普通话里则从始至终带着河北方言的语调，最真实的展现出河北偏远乡村人们的真诚与质朴。该影片获得了第56届威尼斯国际电影节最高奖——金狮奖、意大利《电影》杂志最佳影片奖和1999年度欧洲电影评奖最佳外语片提名。另外一部影片《暖春》讲述了山西一个大山里的感人故事，人物使用的是普通话对白，但夹杂使用了大量的晋北方言词汇，真实展现了晋北山村的淳朴民风。《暖春》获得了“第27届大众电影百花奖”最佳故事片奖。这两部影片的成功，除了故事本身的感人力量及演员的魅力出演，这两部影片所展现出的自然亲切的乡村风貌、淳朴的民风、厚重的文化底色均是影片的出彩之处，而普通话对白下的浓浓方言味儿则毋庸置疑地成为影片的一个不可或缺的元素。
方言出现在电影中的第二种形式则是演员对白采用纯方言形式即使用方言词汇和方言声调。具体又分两种情况，一种情况是所有的演员对白均使用方言，另一种情况是部分演员使用方言对白，电影选用哪一种形式由故事背景及人物角色的身份决定。张艺谋1990年执导的影片《秋菊打官司》为观众展现了一幅生动的陕北农村的生活画卷，影片中所有的人物对白均是陕北方言，充满了浓厚的民族气息、乡土气息。宁浩执导的系列影片《疯狂的石头》《疯狂的赛车》则是以方言为大的语言环境，只有个别人物使用普通话对白。冯小刚2004年推出的贺岁片《天下无贼》、2012年张琦执导的影片《hold住爱》则是只有个别人物对白使用方言，大的语言背景是普通话。
二、电影中方言的作用和价值
从《举起手来》到《疯狂的赛车》，从《秋菊打官司》到《天下无贼》，从《手机》到《hold住爱》，各种类型、不同时期的影片通过不同的表现形式征用方言元素，彰显出方言在营造幽默诙谐快乐气氛、刻画人物形象、推动情节发展等方面的独特魅力。
电影中的方言能够帮助营造幽默、诙谐快乐的气氛。随着以说教为主的教育片逐渐退居二线，娱乐性强的商业影片开始如火如荼地发展。较之长期受主流文化束缚的普通话，方言以它内容含义的丰富性、只可意会不可言传的独特性、词汇的丰富俏皮及声调的灵活性在为影片营造幽默、诙谐、快乐气氛方面占据了绝对的优势，获得了越来越多影片的青睐。影片《疯狂的赛车》汇集了山东方言、东北方言、陕西方言、重庆方言、闽南方言等多种方言，操着地道方言的小人物如赛车手、贼大哥、贼小弟等用他们生动的语言及方言独特的表达让整个影片始终笼罩在一片诙谐、快乐的氛围之下，给电影带来了充盈的喜剧效果，也赢得了观众的阵阵掌声、笑声和较高的票房。
电影中的方言能够帮助刻画人物形象。电影是融光、影、音为一体的综合艺术（无声电影除外），声音的表现力让它在电影人物刻画上具有举足轻重的地位。巴拉兹和普多夫金都曾经阐述过“声音具有一种显示诗意的能力”的观点。较之调位系统简单的普通话，方言不管在词汇方面还是在声调方面都显得更加丰富和灵活，具有更强的亲切感和表现力。它的地域独特性和超强表现力在影片人物刻画方面有着不可替代的作用，曾被称做是电影创作的源头活水。著名编导哈斯朝鲁就曾说：“方言本来就是从那块土地上跟人一起长出来的，一方水土养一方人，你要想真实表现那块土地上的人，就一定不能撇开方言。”
影片《秋菊打官司》是一部以刻画人物为主的影片，在陕北方言全景下展开，重点刻画了农村妇女秋菊这一人物形象。影片是围绕秋菊告状这一核心展开的一系列故事情节，秋菊坚强、勇敢、不服输的人物形象随着情节的展开逐渐清晰地呈现在观众面前。电影中秋菊身着红棉裤、绿棉袄，头上裹着头巾，留给观众淳朴憨实的视觉印象。同时，秋菊一口浓重的陕北方言强烈感染了观众的听觉，方言的表现力和厚重感仿佛要将观众拉到影片中的时间和空间，视觉和听觉产生交感现象，主人公秋菊淳朴、亲切、可爱的性格特征便深深烙刻在观众脑海中，也让她与整个的乡村背景、文化底色极其自然地融合在一起。影片《心急吃不了热豆腐》中冯巩操着一口河北保定方言将刘好这个小人物
刻画得入木三分。影片中方言的使用让整个影片在充盈着真诚与温情的同时又不乏轻松幽默，在整个略让人感觉心酸的故事中，方言所带来的轻松幽默非但没有显示出丝毫的不和谐，反而最自然地映衬出人物刘好对待生活乐观、包容的态度。
电影中的方言能够推动情节发展。方言大多是以营造诙谐、轻松气氛或刻画人物形象的作用出现在影片中。2012年情人节推出的影片《hold住爱》使用了大量的东北方言，在标注人物身份的同时，成功营造出影片通俗化的效果和轻松、亲切的喜剧效果。影片中由于情节需要，原来操一口东北话的“豹哥”假扮成研究员把女主角周静困在原始森林里，为了使身份不被揭穿，“豹哥”在周静面前改说一口地道的上海方言，赢得周静的信任，将她困在森林里，直到后来出了森林才改回到东北方言。不同于其他影片中方言只是起到烘托、点缀的作用，在这部影片中上海方言的运用实实在在地成为推动情节发展必不可少的一部分。