永达集团,“品”行天下

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  秉承“心中有农路自宽”的宗旨,永达集团带动3万多户农户走上了小康致富之路。
  1988年,河南永达食业集团(以下简称永达集团)成立了,这是一家专注于鸡肉产业的大型农牧清真食品企业。历经24年的发展,这个一开始就引人注目的企业一路高歌猛进,精彩不断。
  永达集团下辖19个分子公司、130多个经济实体,拥有员工1万余人,年屠宰加工肉鸡1.5亿只、年孵化能力1.7亿只、饲料年加工能力100万吨、年出口产品7万吨、速冻调理产品年产4万吨、生物骨素产品年产1.5万吨……这一串串骄人的数字,有力地佐证了永达集团的辉煌。
  如今的永达集团,横跨鹤壁、安阳、郑州、洛阳、信阳、济源等地,占地7800余亩,形成了“以鹤壁产业园区为核心,以淇县加工基地、汤阴出口基地、滑县产业基地为生产重心”的“一核三星”的战略布局。在豫北大地上,围绕永达集团,一个庞大的鸡肉食品产业化集群正在乘势兴起。
  铸就过硬品质
  “我们始终坚持以‘肉鸡产业’为主业的战略定位,打造了一条集‘肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、熟制品生产、鸡骨素调味品生产、冷藏配送、商业连锁、出口贸易’为一体的‘全封闭式鸡肉食品产业链’。”永达集团董事长冯永山介绍说。
  完整的产业链模式,使永达集团形成了在肉鸡产业上独有的核心竞争力。
  食品安全是食品企业的生命。为确保食品安全,永达集团从肉鸡饲养到餐桌消费的各个环节实施全封闭标准化控制,确保原料安全、加工安全、产品安全、运输安全。
  在肉鸡饲养环节,永达集团实施“统一供鸡苗、统一供饲料、统一供药品、统一防疫、统一回收屠宰”的“五统一”管理模式,同时建立三级兽医管理体系和产品全程可追溯体系,完善生物安全防控措施,有效控制了源头疫病和药残。与此同时,永达集团积极推进标准化建设,按照ISO9001和HACCP质量保障体系的要求,建立了698个企业管理标准,并率先在全国肉类行业中建立了“疫病防控、药残监控、产品质量保障”三大体系,该体系被国家质检总局指定为“肉类出口企业食品安全三大保障标准体系”。在永达集团的推动下,豫北肉鸡产业带已成为国家级标准化肉鸡养殖示范区。
  完善的食品安全保障体系,铸就了永达集团食品过硬的品质。
  国家质检总局原党组书记李传卿到永达集团视察后称赞:永达食品已实现生产的放心、买的放心、吃的放心。日本最大的连锁销售组织——日本生活协会称赞永达为“全中国具有制造越来越好的商品意向的企业”。
  创造新时代
  持续快速的技术创新,是企业勇立潮头的基石。永达集团始终坚持走“科技兴企,创新发展”之路,永达集团技术中心是“国家认定企业技术中心”“河南省禽肉调理食品工程技术研究中心”,集团检测中心获得国际认可的“CNAS”认证。
  近年来,永达集团与国家航天员中心食品研究所、中国科学院等科研院所协力研发新产品600多个,工艺改良项目378项,获得国家专利72项。其中,鸡肉卷类产品的成功研发,解决了鸡肉长期以来只能烹煮而不能涮食的行业难题,开创了鸡肉涮吃新时代。
  现在,永达集团主要产品涵盖冷冻、冰鲜、速冻调理、面食、鸡肉熟食、方便菜肴、生物骨素、出口熟食等八大系列730多个品种。
  秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值”的经营理念,永达集团坚持“出口与内销”并重,致力打造市场营销网络。
  在国内市场,永达集团以商超卖场、快餐连锁、速冻产品批发市场为主渠道,通过直营和分销进行精耕细作,实施“渠道下沉、直控终端”的营销战略。市场网络覆盖全国30个省、市、自治区和香港特别行政区,拥有1000多家分销商、20多万个终端售点。
  在国际市场,永达食品远销日本、韩国、南非、中东、东南亚等10多个国家和地区。永达鸡肉类产品出口量位居我国三强。
  永达集团还是肯德基、麦当劳、小肥羊、海底捞、家乐福、沃尔玛、麦德龙等国际国内知名连锁企业的重要供应商。2011年,百胜集团全球副主席苏敬轼与永达集团签订了《长期战略采购意向书》,目前永达集团已成为肯德基在中国的三大鸡肉供应商之一。
  更让人自豪的是,永达集团的食品先后随“神八”“神九”进入太空,成为中国航天员专用食品。
  “集群”标杆
  20多年砥砺前行,永达集团殊荣不断,先后被有关部委授予“农业产业化国家重点龙头企业”“国家扶贫龙头企业”“全国食品工业百强企业”“中国肉类食品行业五十强企业”“全国食品安全示范单位”等荣誉称号。并被国务院评为“全国民族团结进步模范集体”,这是迄今为止我国肉鸡行业唯一一家荣获该项荣誉的企业。同时,永达集团是我国45万家规模以上食品企业中唯一一家同时拥有“中国驰名商标”“出口食品农产品免验产品”“中国名牌产品”“中国名牌农产品”四大国家级品牌的企业。
  发展中的永达集团,不忘回报社会。“让农民小康,让人民健康,让更多的乡亲过上富裕生活”是冯永山的心声。秉承“心中有农路自宽”的宗旨,永达集团带动3万多农户走上小康致富之路。
  2009年,永达集团创新思路,探索出了“政府、农户、合作社、金融、担保、保险加龙头企业”的“6+1”标准化肉鸡养殖小区发展模式,这种模式不仅替代了千家万户的传统散养方式,推动肉鸡养殖业向规模化、标准化、集约化的现代化生产方式转变,同时也帮助广大农民通过养鸡创业致富、加快了新农村建设步伐。
  “我们成立了鹤壁市永达标准化养鸡农民专业合作总社,还与市农业综合开发投资公司共同出资1000万元,注册成立了财达农户贷款担保有限公司,解决农民贷款担保难。”冯永山说,目前,在国家开发银行河南省分行的大力支持下,已向永达集团标准化养殖小区农户发放小额担保贷款2520万元,帮助504名农民通过建小区走上了创业致富之路。
  为扶持和鼓励农户建设小区,永达集团采取了一系列扶持政策:对标准化养殖小区投资参股15万元;对合同期内的鸡舍设备维修补贴,每年每座小区补贴1万~1.5万元;设立疫病风险基金,由公司、合作总社、小区按每批每只鸡0.10元共同出资作为疫病风险基金;实行合同价保护及价格补贴,确保农户每只鸡盈利2元;提供夏季降温补贴和冬季取暖补贴,提供担保及服务体系支持,为小区农户提供贷款、担保、财险协调和全程建场指导;合作社对投产的小区委派技术员驻场指导生产技术、监督用药;对小区实行统一供鸡苗、统一供饲料、统一供药品疫苗、统一防疫程序、统一回收屠宰等。
  2012年,凭借着强大的实力和带动作用,永达集团成长为鹤壁市最大的农业产业化集群之一。“永达集团农业产业化集群坚持把发展农业产业化集群和创建现代农业示范区有机结合,不断优化农业生产力结构和布局,实现规模种养、就地加工、产销衔接、品牌发展,完善现代农业产业体系,做优战略性主导产业,做强区域性优势产业,做大地方性特色产业,促进农产品总量平衡、结构优化和质量安全,带动农业增效、农民增收和区域经济发展。”鹤壁市农业局党组成员、总农艺师朱志清介绍说,到2020年,永达集团农业产业化集群销售收入将达到114.7亿元,成为全国农业产业化集群的标杆。