一、总体供给情况
1.总体生产情况
去年7月份,农副食品加工业和食品制造业生产增长呈现冲高回落态势,当月工业增加值分别增长 16.9%、10.5%,比上月分别减缓2.2、4.1个百分点。前7个月累计,农副食品加工业和食品制造业工业增加值分别增长17%、12.7%,增幅比上年同期分别减缓0.0、5.9个百分点,但比1 、2季度分别加快1、1.2个百分点。
2.产品产量分析
去年7月份,除成品糖、糕点产量减少外,其他产品产量保持增长,与上月相比,小麦粉、配合饲料、成品糖、糖果、方便面、味精(谷氨酸钠)、酱油、冷冻饮品等产品产量增长速度有所加快。去年前 7 个月,除成品糖、液体乳外,其他农副食品加工业和食品制造业的产品产量增长速度均保持较快增长,其中,配合饲料、混合饲料、精制食品、植物油、鲜冷藏肉、冻肉、味精、酱油产量增幅比上年同期有所提高。
二、市场需求分析
1.销售分析
随着企业生产的放缓及市场价格的低位运行,农副食品加工业和食品制造业工业销售值增幅有所回落。去年前7个月,农副食品加工业、食品制造业销售值分别增长14.11%、14.75%,增速比上年同期分别减缓27.42、18.48个百分点,比上月减缓0.19、0.29个百分点。从子行业来看,除制糖业外其他子行业工业销售值均保持较快增长速度,但增幅同比均明显回落。与上月相比,制糖、屠宰及肉类加工、糕点面包制造、糖果巧克力及蜜钱制造、方便食品制造、液体乳及乳制品制造业销售增长速度有所加快。
2.进出口分析
外需不足导致农副食品加工业和食品制造业出口持续下滑。去年前7个月,农副食品加工业出口交货值增长0.77%,食品制造业出口交货值下降2.36%,增幅比上年同期分别下降14.46、20.99个百分点,农副食品加工业增幅比上月提高0.29个百分点,食品制造业降幅比上月扩大0.46个百分点。所有子行业出口交货值增幅同比均明显减缓,其中饲料加工、食用植物油加工、水产品加工、糖果巧克力及蜜饯制造、罐头制造、其他食品制造业出口保持增长。与上月末相比,谷物磨制、饲料加工、食用植物油加工、屠宰及肉类加工、糕点面包制造、糖果巧克力及蜜钱制造、方便食品制造、其他食品制造业出口增速有所加快。
另据农业部统计,去年1～7月,我国农产品进出口总额为505.2亿美元,同比下降12.5%。其中,出口212.6亿美元,同比下降8.2%;进口292.6亿美元,同比下降15.3%。贸易逆差为80.0亿美元,同比下降29.8%。7月当月,农产品进出口总额为86.5亿美元,同比下降6.4%。其中,出口额、进口额及逆差分别为32.9亿美元、53.6亿美元和20.7亿美元,同比分别下降 9.9%、4.1%和 6.3%。分产品来看,
(1)去年1～7月,谷物出口80.4万吨,同比下降39.4%;进口 178.3 万吨,同比增加59.7%;逆差0.5亿美元,同比扩大15.5%(2)食糖进口86.3万吨,同比增长57.5%;出口3.9万吨,同比增长16.1%。逆差2.7亿美元,同比扩大34.7%。(3)食用油籽进口2875.7万吨,同比增长34.3%;出口75.9万吨,同比下降8.9%。逆差115.7亿美元,同比缩小1.8%。(4)蔬菜出口454.9万吨,同比下降2.9%;进口4.8万吨,同比下降21.8%。易顺差34.4亿美元,同比缩小4.2%。水果出口269.6万吨,同比增长3.2%;进口140.9万吨,同比增长28.9%顺差9.9亿美元,同比缩小41.3%。(5畜产品逆差缩小近四成,水产品顺差略有扩大。畜产品进口额36.2亿美元,同比下降23.9%;出口额21.4亿美元,同比下降12.0%;贸易逆差14.8亿美元,同比缩小36.3%。水产品出口额56.0亿美元,同比下降2.3%;进口额 28.8 亿美元,同比下降2.1%;贸易顺差为27.2亿美元,同比扩大2.4%。
三、产品价格分析
受上年较高基数及农业持续丰收的影响,去年7月份农副食品加工业和食品制造业产品出厂价格指数分别为92.5和 100,而上年同期为116.1、109.2,上月为 92.7、100.4,继续延续回落走势。从市场主要产品价格看,7月份猪肉价格在6月中下旬回升的基础上继续有所上涨;牛肉和禽蛋、食用油价格稳中下降,蔬菜价格继续明显下降。其中,7月份36个大中城市集市猪精瘦肉平均零售价格比上月上涨4.25%,比上年同期下降28.35%;牛肉、鸡肉和鸡蛋价格分别比上月下降0.24%、0.56%、3.26%,比上年同期分别下降 0.36%、3.07%、3.51%,羊肉价格比上月上涨0.62%,比上年同期上涨1.72%;食用油价格呈稳中趋弱走势。散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油、花生油零售价格分别比上月下降1.54%、0.4%和0.85%,桶装大豆调和油价格基本持平。与上年同期相比,四种商品价格分别下降 30.5%、30.2%、22.98%、24.77%;菜价总体继续有所下降,黄瓜、西红柿、青椒等15种蔬菜平均零售价格比6月份下降6.67%。
据国家发改委价格监测中心监测,去年7月份国际市场农产品现货、期货价格分别比上月下降1.20%、10.79%,同比分别下降 21.72%、33.98%。分品种来看,小麦、玉米、大豆、豆油、棕榈油等价格普遍下跌,大米、食糖价格有所上升。其中,粮食价格下降。去年7月份,除大米价格有所上升外,小麦、玉米现货、期货价格普遍回落。与上月相比,小麦现货、期货价格分别下降6.63%、12.68%;玉米现货、期货价格分别下跌9.62%、20.18%;大米现货、期货价格分别上升1.45%、5.57%;油料油脂价格大幅回落。7月份国际市场大豆现货、期货价格分别比上月下降8.78%、10.46%;豆油现货、期货价格分别下降10.83%、10.23%;棕榈油现货价格下降9.33%;豆粕期货价格下降11.50%。食糖价格升幅较大。食糖现货、期货价格分别比上月上升 12.22%、10.37%。国际糖业组织原糖综合报价为405美元/吨,比上月上升12.2%。
四、固定资产投资分析
在国家扩大内需、加大三农支持力度等政策的带动下,今年以来农副食品加工业和食品制造业固定资产投资持续快速增长。去年前7个月行业投资均增长38.6%,比上年分别同期加快18.9、20.6个百分点,其中,农副食品加工业增幅比上月减缓2.5个百分点,食品制造业比上月加快2个百分点。