酩言

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  1.未来进口酒或出现几家20亿元超级大商
  ——从今年1-6月进口葡萄酒的数据来看,总体增长的趋势并未转变,中国食品土畜产商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟认为,目前中低端葡萄酒的需求还会持续3-5年,小众酒抬头,而随着资本力量对行业影响越来越大等因素影响,未来两三年,一定会出现两三家超级大商,有持续性,而且增速比较稳定,在全球、全方位资源整合能力突出。
  2.我们看看这些年来,经典一直被模仿,但从未被超越。
  ——在撰文评论葡萄酒行业的模仿风潮时,中国进口葡萄酒委员会专家顾问王德惠指出,我们模仿所谓成功企业的做法,使得很多企业从出生开始就没有了自己。当然,现在也有很多企业正在失去自己。企业可以去学习,甚至可以靠短期的、部分的模仿获得成长,但从长期来看,真正的成功一定是要穿上属于自己的衣服,要穿好自己的鞋,不能削足适履。
  3.使用挽马是“葡萄有机种植的一股新浪潮”
  ——随着“有机”风潮的兴起,引入挽马替代拖拉机的酒庄也越来越多,当前,波尔多、勃艮第以及卢瓦尔河谷已经有数百家葡萄酒庄园引入了挽马,承担起园中部分甚至全部耕地工作,酒类学家吉勒·德雷韦尔表示这是一种新浪潮。
  4.如果你打算在今年采收期收获期去参观波尔多产区参观,2016年已经不算早了切记不要去得太早,除了这个可爱但干燥的夏天。
  ——今年在3月到6月23日,波尔多每周的降雨量有20毫米,此后,变得少于2毫米,在这个极为干燥的夏天,世界著名酒评家Jancls Robinson撰文表示,在某个层面上说,在她记忆中这是本世纪最干燥的七八月。大多采收期比较早的葡萄园,像佩萨克·雷奥良产区,大约要到9月初采收白葡萄,9月中旬采收红葡萄,其他大多数产区的采摘可能要到10月的上半月。
  5.直播平台慢慢开始在葡萄酒专业人士中普及,特别是映客
  ——近期,vinitaly InternationaI在消费者调查平台diaoohapai.com进行了关于中国葡萄酒行业专业人士的社会化媒体偏好的调查,并发现直播平台开始在行业内普及,而淘宝(70.44%)、天猫(50.94%)和京东(62.89%)则是葡萄酒专业人士寻求和共享信息最常用的电子商务平台。
  6.葡萄酒出口数据的波动,其中不仅槲反应速度比往常慢的原因,还涉及到危险的衰退趋势。
  ——意大利葡萄酒经济观察委员会(简称OVSE)近期发布数据显示,2016上半年,意大利葡萄酒总体海外出口额超过25亿欧元,但相比2015年同期数据,其静止葡萄酒出口额下降了2.1%。对此,OVSE创始人加皮耶罗·科莫利作出分析,并表示“现在需要明确的是针对不同国家和市场,赋予葡萄酒新的形象。”