（本刊记者 孙 明）7月16日，全省食品安全宣传周启动仪式在甘肃大剧院前广场举行。省文明办、省公安厅、省农牧厅、省卫生计生委等22个省食安委成员单位负责人及兰州市等相关部门负责人、食品行业协会代表、农产品种植及食品生产经營企业代表、食品科普专家等1000余人参加启动仪式。
启动仪式上，甘肃省食品行业协会、省烹饪协会、省餐具消毒行业协会、省粮油商会等4家行业协会代表，甘肃法贝德食品有限公司、兰州润民粮油有限公司、兰州雪顿生物乳业有限公司、兰州海鸿餐饮管理公司等4家生产经营企业代表共同签订《甘肃省食品行业自律公约》。甘肃省食药监局要求，全省各相关部门要树起诚实守信的道德标杆，增强企业主体责任意识，实施全方位全过程的安全隐患自查自纠。同时，要严字当头、重典治乱，对典型案件根据不同情况采取约谈、提示、警示，督促各级政府高度重视，守住安全生产底线。此外，要加强日常监督管理，着力打造“食安甘肃”品牌，构筑共同保障食品安全的坚固防线。
