如今冰箱早已不是一个硬梆梆的物件，而是集“硬件+软件+服务”于一体的“小智者”，自带了中小屏幕的电视+Siri，用户不仅能用此屏幕追剧、看电视、听音乐、查看天气情况，同时冰箱自带的摄像头和传感器等智能设备，还能提供食材新鲜度提醒、菜谱推荐、现有食材营养是否和家庭成员相匹配等一系列新功能，令人耳目一新。
居然可以指导孩子作业、给老人制定膳食！
冰箱竟然有如此智能！
自从智能化的热潮被卷起，各大行业就都纷纷唱响了智能化的口号，家电行业自然也不例外。而此时智能冰箱作为一个新兴细分行业，同样以不可抵挡之势迅速崛起。
与智能碰撞，智能冰箱掀开大厨房互联网新时代
在如今手机红利早已不复存在、传统的电视渠道又不能吸引用户的时代，再打造一块“能吸引用户的屏幕”来吸引消费者，打造品牌新形象，无疑是厂商们共同的诉求。而能承载这个重任的则应是用户使用频率高、物件大的智能设备，作为厨房中唯一全天候待机的产品，又在人们传统观念中占据着重要地位的冰箱，无疑是再合适不过。
相比空调、洗衣机等产品，冰箱是人们日常生活中唯一一种24小时不间断工作、始终处于工作状态下的家电，与人们的“互动”最多，而智能功能则可以让互动的过程更具备人性化，为智慧厨房带来极大的想象力。
作为冰箱的“招牌”技能，冰箱的智能功能同样为最核心的保鲜功能服务。目前大多数智能冰箱都在内部搭载了摄像头，可对内部的食材进行实时监测，可使用手机与冰箱连接，看一看家里都有哪些食材，以免自己买的食材重复或是落下了别的商品；还可进行食材管理，食材的最佳赏味期限是否到期，随时提示用户，让食材可在最佳状态下被烹饪。
综合来看，作为人们接触最多的一类家电，冰箱在未来智能厨房的布局中将是一个最好的中心产品，有着足够的理由向智能方面发展，可作为智慧厨房的联结中心、指挥向导——作为用户在厨房中最常用的操作端，智能冰箱将监控和操作整个智慧厨房生态下的其他电器，诸如电饭煲、抽烟机、洗碗机等。比如用户可通过向冰箱喊话就能让电饭煲煮饭，以及压力煲关火。
在厨房，用户的时间经常是碎片化的，比如炒菜等待菜熟、等待粥熟，在这些碎片时间中可看看视频，听听电台，上上网。这就是智能冰箱中的娱乐功能，就是保证人们在烹饪时，同样可以进行一定娱乐。目前大多数智能冰箱都加入了娱乐功能。在冰箱与手机连接后，人们可以适当忙中取乐。
除了发挥用户碎片化时间的娱乐意义，智能冰箱在配送购买上同样有想象空间。通过智能互联功能，智能冰箱可以为用户推荐菜谱、食谱，让用户在智能冰箱上的购买行为更贴近消费场景、利于消费转化。可以说，冰箱智能化属性亦是白电中最具社交和电商属性的（通过菜谱打通社交，通过生鲜打通电商，由电商送新货），而冰箱智能生态圈的建成将给冰箱普及冰箱智能化前景带来更大的想象空间，很有可能改变原有冰箱盈利模式，从低频次的硬件销售到“硬件+软件+服务”多擎模式改变。这样的过程意味着卖出冰箱才是一个开始，随后的增值服务，以及对整个智能家居业界、互联网业界的帮助和导流，将会是一个源源不断的“金矿”，也是进入整个智慧厨房生态的伊始。
如今，智能家电成为家电业未来趋势，国内家电巨头已在智能家电道路上成为先行者，并将主战场选择在了厨房。如果说智能电视是开启大客厅经济新时代的经济核心，那么智能冰箱则将是开启大厨房互联网新时代的经济核心！
巨头逐鹿，智能冰箱发展已进入快车道
数据显示，今年上半年，我国冰箱/冷柜市场仍然未见大的起色，是白电行业各品类中现阶段最为艰难的一个行业。
中国家用电器协会最新的数据显示，2017年1-6月，冰箱零售量同比增长1.69%，零售额同比增长4.81%，冷柜零售量同比增长2.08%，零售额小幅下滑0.37%。目前国内冰箱市场低端产品竞争非常激烈，中小型冰箱企业面临严峻挑战，但高端化、智能化成为了增长的主要动力。中怡康数据显示，多门、对开、高端智能冰箱的零售份额已经达到了整体多门冰箱的60%，同比增长13.09%。
市场渗透率最高的美国智能家居市场仅达5.8%，同期中国智能家居市场渗透率仅为0.1%，可见，目前国内市场上智能家居设备的市场渗透率很低。占领市场、入口圈地，以物联网为核心技术的智能家居未来有广阔的发展空间。
市场研究公司statista的数据显示，预计到2018年，中国智能家居市场规模将达到1300亿元，未来年均复合增长率将达48%左右。研究机构中怡康预计2020年智能冰箱渗透率将达到30-35%，有很大的提升空间。智能冰箱作为传统家电厂商互联网化，互联网企业落地的重要场景，成为了各大企业争夺的高地，打造更为人性化、智能化的产品将会是企业占领行业风口的关键。
智能冰箱会是下一代智能家电的中心。如果说，智能电视是客厅经济的最佳诠释者，那么智能冰箱无疑是厨房经济的最优载体，智能电视行业火爆，智能冰箱也将不逊色，先后一大批传统家电厂商进军该领域。
奥维云网（AVC）推总数据显示：2014年智能冰箱占比不足0.4%，美菱CHIQ2014年2月发布“云图像识别”的智能冰箱，无奈使用体验不好和较高价格没有引爆智能冰箱市场。进入2015年，海尔、美的领先行业布局冰箱生态圈，分别发布智能冰箱系统，将智能冰箱从WIFI控制升级到生态智能，打开智能冰箱新局面。海尔馨厨和Blomberg带有大屏智能生态冰箱上市，打通了“硬件、平台、应用、内容”，同时兼具价格亲民，智能冰箱立即引起消费者的热情购买，据奥维云网（AVC）统计：2015全年智能冰箱销售数量超过80万台，而2016年冰箱超过200万台，今年预计280万台以上。去年11月美菱电器公布定增预案，募集资金总额不超过15.7亿元，分别投入智能制造，智能研发以及智慧生活三大平台建设，建设智能生态圈，年产新增60万台智能冰箱。海尔冰箱与百度签署战略合作协议，研发出人工智能语音技术，实现了智慧冰箱+人工智能的完美融合。冰箱不仅能提供智能生活应用，还拥有学习人类语言和情感的能力。随后美的也与腾讯推出智能生态冰箱，可以连接腾讯智能云屏，通过手机QQ远程查看和控制冰箱。三星品道智宴冰箱，可通过三星SMART HOME APP，消費者可以通过冰箱内置摄像头与手机的实时互联，随时随地查看冰箱内部状况，下班路上就可一键掌握食材状态，需要采购什么食材也能一目了然。与此同时，食材可储存天数、临近保存期等多种食材状态也能随时掌控。