水产养殖技术推广存在的难题与解决措施


  [摘 要] 科技水平和养殖技术水平的不断提升,为水产养殖业的发展增添了新的生命力。但是,为了促进水产养殖业的平稳可持续发展,需要加大技术推广力度。基于此,本文剖析水产养殖技术推广存在的问题,从根本上提出对应的解决措施,以促进水产养殖效率和生产质量得到提高。
  [关键词] 水产养殖;技术推广;难点;解决措施
  [中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2017)33-69-2
  水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。然而,多年来我国渔业捕捞发展迅猛甚至过度,而水产养殖业的发展却相对滞后,不论是生产效率还是专业的技术水平都远远落后于国外。我国的水产养殖面积相当广泛,水产资源丰富,其中包括海水、淡水等水域的品种超过120种,如此丰富的资源可以促进我国水产养殖业大规模、产业化发展。然而,如何做好水产养殖技术推广工作,以保证利用这些资源去创造出巨大的社会经济效益是业界需要不懈探讨的课题。鉴于此,需要不断挖掘当前水产养殖技术推广工作中的问题,并总结出相应的解决措施,以促进我国水产养殖业的平稳发展。
  1 水产养殖技术推广存在的难题
  由于水产品含有丰富的蛋白质和其他营养物质,所以深受人们青睐。虽然相关部门为了促进水产养殖质量和产量的提升,加大了水产养殖技术推广力度。但是,我国现阶段的水产养殖仍然存在很多问题。
  1.1 水产养殖专业知识欠缺
  目前,由于我国水产养殖业发展起步较晚,从业人员专业知识水平较低,缺乏先进的育种理论和专业知识,他们仍利用传统水产养殖的概念和技术,依照过往的经验进行水产养殖。这不仅给推广和应用先进的水产养殖技术增加了难度,而且严重制约了水产品产量和品质的改善,以至于我国水产养殖业的发展停滞不前。
  1.2 水产养殖培训力度不够
  目前,虽然我国水产养殖业的发展取得了令人瞩目的进展。但是,由于缺乏培训,导致先进的水产养殖技术的推广投资大、成效微。尽管随着科学技术水平的不断提高,水产养殖研究人员越来越关注先进的养殖技术。但是,由于技术的传播通道不流畅,造成基层的水产养殖人员难以掌握相关技术,他们依旧缺乏先进的知识和技术,因此影响了整体水产养殖技术的推广。此外,有关部门对先进养殖技术的应用缺乏鼓励政策也是水产养殖技术低下的原因之一,不仅影响了水产养殖的质量和产量,而且不利于水产养殖业的可持续发展。
  1.3 示范与销售渠道不完善
  目前,我国未通过建立水产养殖示范区域来推广水产养殖技术,这不利于刺激水产养殖人员积极学习先进的养殖技术,并且水产养殖人员不能感受到先进的养殖技术带来的经济成效[1]。往往经济效益是水产养殖人员的关注重点。一旦出现不利于获得经济收益的问题,将会对广大的一线水产养殖户的养殖积极性造成影响。如果相关的管理部门未制定健全的营销机制和激励措施,不仅影响水产养殖人员的经济利益,而且会对学习先进的养殖技术造成消极影响,使养殖技术得不到积极推广[2]。
  1.4 水产养殖技术服务有所欠缺
  一方面,水产养殖技术推广的保障和监督系统不健全,不能有效促进水产养殖技术的推广;另一方面,水产养殖人员受地理因素的制约而不能及时获得有关的推广信息,导致水产养殖风险有所增加[3]。
  1.5 水产养殖补助欠缺
  近年来,国家对农业种植的补助范围持续扩大,惠及到各家各戶,凡是种植户都能享受到110元/667 m2以上的补贴,还有秸秆还田补贴,种植成规模的种田大户还能享受到物化补贴和贷款贴息补贴。但是没有水产养殖补助,这便导致农民对水产养殖兴趣不高,这即是水产养殖技术难以得到推广的难点之一。
  2 水产养殖技术推广措施
  2.1 加大培训与指导力度
  当前,各地的水产养殖人员专业素养参差不一,多数文化水平较低。因此,相关部门必须经常组织水产养殖人员参加先进技术学会的水产养殖管理课程,采取正面、有效的措施加强养殖知识的培训和学习,从根本上促进先进的养殖技术得到有效推广,从而促进水产养殖经济效益得到稳固上升[4]。
  2.2 建立示范养殖区
  建立专门的示范区是提高水产养殖专业技术水平的前提。因此,必须进一步加强专业繁殖示范区域的建设,并通过相关政策的支持,促使水产养殖人员在水产养殖示范区域能充分依据科学的水产养殖专业技术,进行规范化养殖[5]。
  2.3 生产与销售有机结合
  目前,虽然仍有许多问题制约着水产养殖销售渠道的有效建立。但是,如果有关部门采取积极有效的措施,鼓励农户采用先进的水产养殖技术,不断健全水产养殖的销售渠道,实现生产与销售的有机结合,既能满足市场需求,又可以促进全面提高水产养殖的经济效益[6]。
  2.4 明确各个部门的职责
  在“推优送创”的水产养殖过程中,要积极借鉴国外先进的经验,鼓励养殖户学习和引进先进的经验和技术。例如,水产养殖渔场协会、种子协会、销售协会和其他专业管理部门,细化责任到部门,充分发挥部门优势,积极推广应用先进的水产养殖技术,从而促进水产养殖质量和产量稳固提升。
  2.5 加大政策扶持力度
  政策是影响水产养殖产业稳定发展的关键因素[7-8],因此,国家要在政策上给予优惠补贴,提高农户的养殖积极性,确保先进养殖技术的顺利推广,为水产养殖产量和质量的进一步提高奠定基础。
  3 结语
  随着我国水产养殖业的不断发展壮大,我国的水产养殖技术水平也在不断提升,但与发达国家相比仍有很大的提升空间。这就需要积极调动水产养殖户的学习热情,不断学习先进的水产养殖技术,全面提升我国的水产养殖效率,为我国水产养殖业的长期稳定发展奠定良好的基础,使我国的水产养殖业走上更规范、专业的发展之路。
  参考文献
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