金点子让老会换新颜
2006年秋季的糖酒会，有不少厂商再次感叹：糖酒会“老”矣，魅力渐退了—简单的聚拢、低层次的“扎堆”效应依旧，让不少的企业对糖酒会失望；“开幕即闭幕”的老毛病依然未改，让业界诟病；单点式的展会形态、粗糙的会展模式、赶集大会，依然不能适应新形势下企业的升级需求。一些知名大型企业向糖酒会说“拜拜”，川酒“六朵金花”已有不少次躲在“深闺不上会”了，像青啤、燕啤等国内啤酒老大也只是到会“逛逛”、“偶露峥嵘”罢了。
糖酒会好似老了，是它的运作方式老了，还是思维方式老了？抑或承办者的服务方式老了？总而言之，糖酒会确实是“老”些。因此，作为业界人士，当务之急的是如何集全体同仁之智，举全体同仁之力，未雨绸缪，及早对策，把这具有悠久历史、功绩卓著的盛会推向更高一层楼。那么，如何试解这一“老大难”课题？总结前几届糖酒会，展望2007年春季重庆糖酒会，笔者不胜笔力，拙思一番，列出几个小点子，以飨业者：
点子之 多“节”齐上阵，文化增引力
平心而论，为增强糖酒会的吸引力，会议组织者、承办者在拓展“贸易交流”的功能，丰富其内容方面上下了不少苦功，年年都有新点子，效果也不错。然而其点子大都就“商”言“商”，未免显得单调、呆板。依笔者愚见，要增强贸易洽谈会的吸引力，就要围绕贸易交流的主题，多“节”、多“会”齐上，让活动内容丰富多彩，给与会者刻骨铭心的印象。譬如，届时举办中国乃至世界电影艺术节，广邀世界各地名片、名导、名星来举办地交流评奖，以壮糖酒会声威，助各路商贾雅兴；举办以某酒品为冠名的服装节，邀约世界名牌服装生产厂家、各地名模展示表演，同时下单订货与零星销售并举，既饱酒商眼福，又满足宾朋采购各地时装的欲望；举办中国美食节或美食博览会，通过评奖形式，邀约各国、各地区名厨来举办地大显身手，让四海客商大快朵颐；举办世界酒类科技博览会，展示酒类的最新科学技术、最新科研成果，令与会者感觉日新月异的脉动；诸如此类，不一而足。
总之，通过各种文化、科技等活动的举办，给糖酒会添一些高雅，添一些档次，添一些内容，让与会者“心动”、“心跳”，留下深刻而美好的印象，从而让糖酒会这个品牌借电影、服装、美食、科技等而更声名远扬。虽然近两三年，糖酒会在这方面也有长足进展，但力度、规模还不够，还未能与“全国第一大会”这个称呼相匹配，尚需更上一层楼。
点子之 “网上糖酒会”不落幕
糖酒会是以贸易招商交流为主题，因此不同于三两天的短暂接触就可搞定的商业贸易，它需要深入的了解、比较、商讨等一系列活动。对招商者来说，前期准备与后续跟踪相当重要。因此，糖酒会不应该仅仅只有几天时间，它应该有个延续的形式，以发布信息、建立联系、跟踪服务、促进交易。笔者以为，糖酒会应是一个永不落幕的糖酒会，所以它应向“网上糖酒会”发展。人们称互联网为全球最大的“新兴市场”、“制钞器”，无数企业和个人都想在这里“下载”钞票。虽然糖酒会早已在互联网上设立网站，但是“网上糖酒会”内容单薄，材料更新较慢，未能充分挖掘出网络招商交易的潜力。因此组委会是否可以成立一常设机构，或是设立一家公司专门负责糖酒会网站工作，以网上直播糖酒会的形式，全方位、多角度地宣传糖酒会，并随时发布产品信息、更新内容、反馈情况、组织联络。此举将有助于各成员单位完成贸洽签约意向的大部分准备工作，提高糖酒会期间的招商、引资、交易的成功率。“网上糖酒会”的信息发布，完全可以弥补展览馆的一些不足。它可以提供多种检索方法，既可按地区组团分类，也可按行业性质分类，方便客商查询。这样，厂商就有更多的时间去精选项目，洽谈接触，达到更高效果。
点子之开家“投资医院”解疑症
综观国内大型展会，都盛行召开诸如“战略研讨会”“国际论坛”和“经济峰会”等一大批质量上乘、影响深远的专题演讲、研讨。但作为一年一度国家级的糖酒会，至今在举办具有针对性、指导性、前瞻性、宏观性、规格大的专门会议、主题演讲、研讨会等上尚不完备。前年春季成都糖酒会邀请世界著名营销巨头科特勒出席酒会进行专题演讲，就是糖酒会有史以来最大突破，轰动商界，但这还难以满足在复杂多变、异常激烈的酒类市场竞争中芸芸众商和千奇百怪的商情需要，尚需做更多的工作。笔者认为，不妨在糖酒会中创办一家“投资医院”，从微观角度进行具体酒类生产经营个案的分析，组织一些如“投资决策失败警示”、“如何成功扭亏为盈”等中小型报告会，还可以邀请吴敬琏、厉以宁等经济界名流，秦含章、高景炎等酒界名家以及当地大学院校的饱学宿儒前来“坐诊”“会诊”，接受相关业务咨询，对具体的“病例”进行分析，对症下药。诚如斯，则“投资医院”将是对有关糖酒会的专题会内涵的延伸与发展。厂商参加招商贸易等活动的同时，又有理论研讨开茅塞、解疑惑，上“投资医院”查“病情”，下“处方”，这岂不是一石三鸟，何乐而不为？
点子之 培育“红娘”助酒兴
糖酒会不可谓不宏大，每年都有数万商贾云集举办城市。但茫茫人海，招商方与投资方的“对接”并不容易。供者手持项目资料而乏人问津，求者左顾右盼寻不着“中意人”，此种现象并非个别。因此，培育糖酒会招商贸易的中介机构与经纪人，正逢其时。此举必将营造出更为浓厚的招商贸易的氛围，大大提高糖酒会的招商交易的成功率。笔者以为，应该允许中介机构以经纪人的身份参与糖酒会，实行有偿服务。这样，他们将积极地搜集与会客商资料，研究各成员单位的招商项目及富贾巨商的投资意向，从而“对号入座”，牵线搭桥，建立起招商、投资双向联系和沟通洽谈的畅通有序的渠道。许多参与糖酒会的客商是欢迎中介机构的。近些年，糖酒会期间就有一些中介者四处出击，不少单位接受过中介服务。但这些“经纪人”良莠不齐，真假难辨，损害声誉。因此必须培育官方式糖酒会的中介机构，并进行培训与资格认证。
点子之设“投资分析中心”架桥梁
糖酒会的组织者应该转变观念，从单一的展会服务商转型为营销服务商，打造“深度招商整合服务体系”。每年糖酒会在开幕前都要做大量、细致的筹备工作，其中客商邀请是重中之重。为此组委会和当地政府每年都要通过多种渠道向全国各地客商发出好几万份的邀请函。为了提高命中率，笔者以为，组委会应常设一个“客商投资贸易分析中心”。它的中心任务就是常年搜集厂商供需信息，跟踪掌握重点客商的投资意向，同时分析世界酒类工业发展趋势，提供了解目前国内外有哪些公司想招商引资，又预备供求什么好项目的信息，然后根据这个信息以及我们国内参加糖酒会的招商贸洽会项目，制订客商邀请计划，由此更准确更有目的地吸引有投资经销意愿的厂商前来，从而在投资者和厂商之间直接架起一座桥梁，使双方各得其所互有裨益。
点子之 做吉祥物扬盛会美名
糖酒会举办以来，逐步由一个地区的轻工型经济招商会发展为全国性的糖酒商贸供求交流会。然而据笔者所知，糖酒会开了这么多年，却没有活生生的“形象代言人”—吉祥物。为此何不设计吉祥物呢？比如将举办地的人们所喜闻乐见的具有广泛代表性的标志物设计为吉祥物，来形象说明每届糖酒会的举办地，从而营造强大的地域亲和力，为扬名糖酒会打下良好的基础。
点子之 谱会歌壮酒会声威
糖酒会一直都没有一首突出以交流贸易为主题的会歌，这不免是一个遗憾。一首好的会歌，可以让人们喜欢它，为它而歌唱，这是传播糖酒会主题、精神、风采的良好途径。通过歌声可以让人们更好地了解糖酒会内涵，也可以给糖酒会带来一个热烈的氛围，让人们感觉今天糖酒会与其他日子的不同，也可以让全国人民更多地了解糖酒会，了解举办地，这将为糖酒会活动的积极开展起到推波助澜的作用。
点子之 制纪念品做大宣传
糖酒会万商云集，商机无限。但如何把盛会越办越红火，这是一个大思路。产品再好也要靠广告、推销才能打开市场，再大的盛会也得靠宣传、广告，才能红火兴旺，而纪念品则是一种广告、推销的良好手段。纪念品可以是当地食品酒类特色的产品、旅游特色的风光景点和建筑奇葩等；纪念物也可采用风光明信片的形式，用中英文版对酒品、景点、文化、风味小吃和当地交通、环保、治安、住宿酒店以及收费标准等情况作简要介绍。如此，既介绍当地景点，又宣扬盛会，增加展览等第三产业收入，何乐而不为？
“好风凭借力，送我上青云”。愿糖酒会再上一层楼。