植物样品采集·制备·储存及消解过程中存在问题分析
摘要 结合目前单位所承接的植物样品检测任务的实际情况，分析了植物样品的野外采集、加工制备及消解过程中会遇到的几个问题，为准确测定植物样品中重金属元素以及客观评价植物重金属污染提供了保障。
关键词 植物样品；采集；制备；消解
中图分类号 S325 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2016）25-001-02
Several Problems in the Process of Plant Samples Collection， Preparation and Digestion
HAN Zhangxiong， LI Huihui， SONG Qiong et al
（Provincial Key Laboratory of Mineral Exploration and Utilization of Shaanxi， Xi’an Testing and Quality Supervision Center for Geological and Mineral Products， The Ministry of Land and Resource， Xi’an， Shaanxi 710054）
Abstract Combining with the current actual situation of plant sample detection task in our institute， we analyzed the plant field acquisition， processing and preparation of samples and some of the problems encountered in the process of digestion.This research provided accurate determination of heavy metal elements and objective evaluation of the heavy metal pollution in plant samples.
Key words Plant samples； Collection； Preparation； Digestion
基金项目 陕西省自然科学基础研究计划项目（2014JM5217）。
作者简介 韩张雄（1982- ），男，陕西佳县人，工程师，硕士，从事土壤及植物化学检测与植物逆境培育风险研究。
收稿日期 20160706
样品的采集是分析测试最重要的环节，样品采集的合理性直接会影响到被检测样品数据的可靠性，样品的采集必须有合理科学的依据，所采集样品必须具有代表性。一般情况下，被检测样品均需通过采集、制备、处理、消解、检测等步骤才可获得准确的数据。植物样品作为重要的农业和环境样品，其中有益和有害元素的检测在农业生产、环境监测和植物污染预警方面具有重要意义。植物组织样品多用于植物营养诊断和环境污染预警分析，它们在采样方法、样品制备和分析检测方面有各自的特点和不同的要求[1]。近年来，随着设施农业的发展、环境污染的研究，植物样品中元素含量的检测越来越多，然而目前植物样品的采集制备及检测并没有完全统一的方法，导致检测中的混乱和检测结果可比性较差。笔者针对所在单位近年来所承接的植物样品分析任务，分析了目前植物样品的采集、加工、消解过程中存在的问题，旨在为植物样品分析提供参考。
1 植物样品的采样要求
植物样品根据检测目的和检测项目不同，采集植物体不同部位的样品作为分析测试的对象。由于植物样品机体结构相对复杂，样品的采集部位与采集量对检测结果影响很大。因此，在植物样品采集时，必须在典型部位采集，采集量应足够大，新鲜样品一般应多于1 kg，同时因为植物样品检测目的不同，需要在植物样品不同的生长阶段、不同的季节定期进行采样，小麦、玉米、水稻等粮食作物采样需要在作物成熟后进行，应采集籽实和秸秆部分。近年来，污染事件频频发生，对偶然污染的植物进行采样，需采集其整株进行分析。
2 植物样品采集
植物样品的采集与土壤样品的采集既有相同之处又有不同之处。相同之处在于植物样品采集过程中也需要按照随机抽样和代表性取样2种方法。不同的是，植物样品容易变质，所以采样过程中需要时刻注意植物样品水分损失及腐烂霉变的问题，此时最好将所采集的样品放入液氮罐，以利于运输和保存。同时结合植物样品本身的性质和采集对象，经常需要多种方法相结合采样，具体的采样方法因分析对象的性质而异。
2.1 粮食作物采集
对于粮食作物，田间施肥、浇水以及土壤本身等因素使得粮食作物生长均一性差，所以需要在同一地块多点采样，同时避开田间效应和陇间效应的影响，尽量采集地块中间的样品。当采样单元面积较小时，按照梅花形采样法采集样品；当采样单元面积较大时，可采用“S”形（或蛇形）采样法采样。采集时尽可能多采集样点，然后混合为1个样品。采样量根据检测项目而定，一般植株样品采集量要大于籽实，用塑料袋、纸袋或布袋包装[2]。
2.2 水果样品采集 在果园采集样品，一般根据采样果园的类型进行分类采集。如果果园地势平坦，则可以沿对角线等距采样，根据果园大小、采样区域面积、地形、检测目的确定采样点的多少。如果果园地形复杂，也可以进行交叉对角线采样。如果果园沿着山坡等高线，则采样点的设置也需要沿等高线均匀布点，采样点在10个以上。如果所采果树较高大，采样时需根据着果部位在果树的上、中、下，以及内部、外部分别采样，然后混匀，按四分法缩分，根据检验项目要求分取所需份数，每份样品不少于1 kg，分别装入袋中，贴好标签，封口保存。同时记录树龄、长势和载果量等数据[3]。