《物流包装技术》课程内容重构

摘 要:为了满足现代物流行业对物流管理专业学生技能要求,以职业技能岗位必备知识为导向,提出将《商品学》中的商品学知识融入到《物流包装技术》课程中,打破原有的学科体系,重构课程内容,提高并完善物流管理专业学生专业技能。

关键词:物流包装技术;课程;内容重构

一、重构《物流包装技术》课程内容体系的要求

1.完善并提高专业能力。《物流包装技术》课程是一门偏实践教学课程,通过本课程的理论学习提高其管理能力,通过实践操作提高其技能操作能力,最终达到技术与管理相结合的目的。实践操作部分主要训练学生对商品包装技术、包装效率达到现代物流企业的要求。在教学过程中,还应强调物流包装在整个物流活动中的功能和地位,降低包装成本,提高企业效益,取得较好的市场竞争力。

2.以岗位技能为主,适当的理论教学为辅。通过分析物流管理专业学生的就业岗位,围绕岗位操作技能,制定一套符合学生、符合企业、符合高职教育的教学内容。在教学的过程中注重理论联系实践,既要考虑大专学生对适度的理论知识学习的需要,又强调实践的重要性。

二、《物流包装技术》课程内容的重构

(一)完善教学内容

物流管理专业学生在学《物流包装技术》课程时,应打破原有的课程内容体系,将《商品学》中的商品学知识融入到《物流包装技术》课程中,完善教学内容,增强专业知识。因此,融入后的课程包括以下两个方面,商品基础知识与物流包装技术。商品基础知识主要包括商品的属性、商品分类、商品的条码、商品性能等四个方面;主要物流包装包装技术在后文中详细介绍。

(二)符合职业岗位技能要求

在一般的物流企业或者企业物流中我们的根据典型工作岗位可以分为以下四种,仓库打包员、包装中级工、贴标包装工、质检分拣工,而在此基础上的所有工作过岗位都需要经历以下流程:

1.认识商品及商品的属性;

2.选择合适的包装材料;

3.设计合理的商品包装规格;

4.选择合理的包装保护技术;

5.使用相应的包装机械进行包装操作。

通过以上岗位工作流程分析,对物流包装技术部分的知识进行分解与设计,该部分教学内容应实践大于理论,强调理论的重要性与必要性。按照模块化教学,根据包装岗位技能要求,以摸下下细分工作任务的形式进行实践教学,让学生在完成具体任务的过程中学会运用相关的理论知识,达到理论指导实践的目的,提高学生的技能操作能力,缩短与就业之间的距离。

根据以上分析对《物流包装技术》课程内容进行重构,选取并增加以下内容,商品学基础知识、商品包装设计、物流包装防护技术、包装机械的使用,共四个模块的知识及对应的任务:

1.商品学基础知识

1)商品的组成与性能

商品组成的种类;区分天然纤维和人造纤。

2)商品分类与编码

商品分类标志、方法与原则;商品目录与商品代码、商品条码。

3)商品包装材料与包装容器

认识四大类包装材料、包装容器的种类。

2.商品包装设计,

1)包装结构设计

包装结构设计的原則

2)产品分类包装设计

食品包装设计方法

3.物流包装技术。

该模块主要针对商品在物流活动中一些常见且有效的防护技术,是本课程学习的核心模块,也是提高学生专业技能的关键一环。该部分内容主要根据包装功能划分的包装类型所需的包装技术为依托,主要分为以下几种常见的包装技术:防霉防腐包装技术、防潮包装技术、防氧包装技术、防虫害包装技术、防震包装技术、防锈包装技术、泡罩与贴体包装技术、收缩与拉伸包装技术。每种包装技术下均设有配套的实训任务,实行理实一体化教学,将对应的物流包装技术知识技能融入相应的实训任务中,具体实训任务如下:

1)缓冲包装技:易碎品缓冲包装防护技术

2)收缩与拉伸包装技术:塑料及木质托盘收缩与拉伸包装技术

3)泡罩与贴体包装技术:药品包装

4)防锈蚀包装技术:金属材料包装技术

5)危险品防护包装技术:危险品包装技术

6)防潮湿包装技术:真空包装与充气包装技术

4.包装机械,本模块主要是使学生了解常用的包装机械,并且能快速有效的使用相关的包装机械,提高其动手操作能力。

1)袋装包装机械:零售商品及礼盒包装

2)真空包装与充气包装:食品包装

3)半自动打包机:塑料盒的打包

4)贴标机:贴标机的工作原理

通过对《物流包装技术》课程内容的重构,使物流管理专业的学生理解商品学基础理论知识,科学合理地掌握包装技术,为职业岗位技能培养打下坚实基础,形成与职业岗位技能需求对应的课程内容体系,提升岗位技能,缩短学业也就业之间的差距。

参考文献:

[1]王冬梅.第三方包装初探【J】.包装工程,2004.

[2]张莉娟.食用农产品加工企业库存管理系统设计【J】.中国学术期刊,2015.

作者简介:

唐雪梅(1993-)女,汉族,四川省泸州市,本科,助教,研究方向:物流工程.