我们都知道，酗酒的人，最常患的就是跟心脑血管有关的疾病。除了心血管疾病之外，饮酒会不会对健康的其他方面也有影响呢？
意大利学者发表了一项关于饮酒与肿瘤的流行病学分析，涉及人数超过了11.6万人。研究显示，与不喝酒的人相比，每天摄入20克酒精的人冠心病的发生率低约20%，而冠心病是适当饮酒惟一能够降低发生率的疾病。而对其他疾病而言，即使每天只摄入25克酒精也会导致多种疾病的风险明显增加，口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。如果饮酒更多的话，这些疾病的风险就会大大增加。
即使少量饮酒也应再少喝些
研究显示，即使对只少量饮酒的人而言，减少酒精摄入量也能够改善心血管健康，减少冠心病风险，血压与体重指数也会随之降低。该研究综合了26万病例后认为，减少酒精摄入与心血管健康的改善存在关联，无论对于少量饮酒、中等程度饮酒还是大量饮酒的人而言都是如此。如果二者确实存在因果关系，说明即使是少量饮酒的人继续减少酒精摄入也会对心脏有益。
“适度饮酒”改为“越少越好”
酒精在人体内会通过乙醇脱氢酶代谢为乙醛，之后再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，而这其中的乙醛就是许多醉酒症状的罪魁祸首。人类的乙醇脱氢酶基因存在一种突变型，携带这种基因的个体代谢乙醇产生乙醛的速度更快，人体积累大量的乙醛后出现面部潮红、恶心等症状。
世界卫生组织曾声明，“少量饮酒有益健康”的说法没有科学依据，并重申酒精消费是引起健康损害最严重的世界性问题。如果说适量饮酒是为了增加高密度脂蛋白，那就有些得不偿失，因为完全可以通过戒烟、锻炼和平衡膳食等其他科学方式来提高高密度脂蛋白，而无须采用饮酒这一有损健康的方式。酒精是仅次于烟草的第二号杀手，它引起的死亡比所有非法药物引起的死亡总和还多。因此，WHO建议，适度饮酒有益健康的口号应改为“饮酒越少越好”。
小贴士：饮酒好处微不足道
对于普通人群，如果您从不饮酒，就不必为少量饮酒有益健康的说法而心动，别指望能从酒中获得额外的益处。
对于嗜酒如命的人，应该规范自己，让自己的饮酒量尽快向越来越少靠拢。
对于特殊人群，已因酒精造成的各种健康状况不良的人和孕妇，应禁止酒精摄入。