公司提前制定项目应急检测预案，并做好启动程序的 各项准备工作。
（一）应急管理领导小组职责 1.负责组织应急预案的制定、审核、发布及备案。
2.负责应急管理培训、应急预案演练工作。
3.组织制定应急管理制度。
4.组建兼职应急救援队伍，配备必要救援器材和装备。
5.负责应急物资储备计划及储备管理。
6.发生安全生产事故时，“应急管理领导小组”转换为“应急救 援指挥部”，履行“应急救援指挥部”职责。
7.完成公司交办的其他应急事项。
其中，经理是应急管理的第一责任人；
分管安全领导主要负责组织应急预案的编制、审核、发布、备案及应急演练工作及其他应急管 理工作的组织实施。
（二）应急管理领导小组成员职责 1.质量安全办负责综合监督、指导各专业组和各部门、单位应急 救援指挥机构的应急工作；
全面负责公司应急预案体系建设，负责组 织编制、修订公司应急预案，审核基层单位现场处置方案，组织应急 预案备案工作；
监督、指导公司各部门、单位生产安全事故的应急演 练和应急宣传培训等工作；
监督、检查公司各类应急救援物资的储备 及管理；
负责抢险救灾结束后应急预案的总结、评估、修订和完善工 作；
负责统计事故现场被困人数并向指挥部汇报；
负责在事故现场设 置警戒，疏散、戒严和维持秩序、交通等工作；
配合救护队的救护工 作及撤离灾区人员；
配合公司做好事故调查工作，提出整改措施并监 督落实。
2.检测技术办负责根据灾情准备救灾所需资料；
研究制定救灾技 术方案和措施，解决技术难题；
负责救灾过程中机电设备的抢修和正 常运转；
根据现场灾情变化随时修改救灾方案。
3.检测技术办调度负责应急值守工作，接收、处置各单位上报的 突发事件信息，负责公司应急演练方案的制定并及时组织演练，统一 调度救援力量参加应急救援，传达各项应急指令，跟踪、续报事故救 援进展情况。
4.综合办负责按指挥部命令第一时间赶往指定地点待命；
对伤员进行及时救治及安置，联系医疗救护单位对受伤人员的医疗救护；
负 责在现场设置警戒，疏散、戒严、维护秩序；
合理划分救援人员分布 区；
合理划分救援人员分布区；
做好事故处理期间其他安保工作；
及 时了解遇险人员情况；
做好遇险人员家属及救援人员的生活保障并及 时汇报；
配合公司做好事故受灾人员善后处理工作；
做好应急管理宣 传工作，正确引导媒体和公众舆论；
事故抢险救灾期间后勤保障工作。
5.经营办负责配合公司做好赔偿、工伤保险等工作；
负责应急管 理各项费用计划编制，确保应急资金及时到位。
6.公司各单位负责组织人员参与应急救援抢险救援工作。
7.仪器材料室负责第一时间提报救灾物资的储备情况；
公司应急 库房的管理，保证抢险救灾中物资和设备的及时供应，并及时迅速运 送到指定地点。
（三）应急管理办公室职责 1.质量安全办负责应急管理（包括消防管理）日常业务、会议等 组织协调工作，监督检查各项责任落实情况及资料档案的规范管理工 作；
负责组织编制生产安全事故应急预案、专项应急预案的相关；
负 责年度应急演练计划的制定，负责监督检查各单位演练开展情况并且 对演练进行总结评估工作；
同时，备案、存档。
2.检测技术办负责根据灾情准备救灾所需资料；
研究制定救灾技 术方案和措施，解决技术难题；
负责救灾过程中机电设备的抢修和正 常运转；
根据现场灾情变化随时修改救灾方案；
负责应急值守工作， 接收、处置各部门、单位上报的突发事件信息，负责公司应急演练方 案的制定并及时组织演练，统一调度救援力量参加应急救援，传达各 项应急指令，跟踪、续报事故救援进展情况。
3.经营办负责组织应急管理培训工作。
4.综合办负责应急宣传工作。
5.仪器材料室负责组织制定应急物资储备计划、建立应急物资储 备台账、定期组织检查和维护管理；
急救箱药品用品配备管理；
公司 应急库房的管理；
伍装备维护管理。
6.各单位负责编制本区队现场处置方案和现场处置卡。
7.完成应急管理领导小组交办的各项任务。
（四）应急指挥部办公室职责 1.负责记录指挥部命令及落实情况。
2.负责组织协调应急救援相关工作。
3.负责应急救援指挥部的工作联系，传达公司指挥部的指令并监 督落实。
4.履行值守应急、信息汇总、掌握各类应急资源和协调工作，发 挥协调、指导枢纽作用。
5.负责接收和办理向上级报送的紧急重要事项；
督促落实公司应 急救援管理方面有关决定事项和领导批示、指示精神。
应急预案流程 1、接受突发食品安 全或重大活动应急抽检任务2、立即启动应急预 案，领导小组决定应急处理方案应急处理方案提请委 托方审核，并征得批准4、根据应急处置方 案及委托方要求，组织现场工作5、实验室检测（如 无标准，立即启动“新检测方法研发”流程）6、专业技术人员对 实验室检测数据进行分析确认7、及时向委托方提 交检测结果8、提交正式纸质检 测报告检查组织 （一）组长负责应急管理工作监督检查总体工作，是应急检查工作的 第一负责人，提出检查改进具体做法，监督实施执行。
（二）副组长负责应急管理的具体检查工作办法的制定、监督实施， 改进应急管理，对检查存在问题提出整改建议，明确整改措施。
（三）应急管理办公室负责应急检查的日常开展工作，并将检查结果 进行通报、考核。
（四）各部门、单位配合做好公司应急管理检查工作，负责应急管理 本业务范围内的管理工作，积极做好应急管理存在问题的整改提升工 作。
设有专门的风险信息搜集部门，对政府应急处理提供合理化建议为更好地协助政府监管部门进行食品安全突发事件或重大活动监 测工作，我司建立了专门的风险信息搜集部门，设立专职人员进行食 品安全信息搜集工作。
并建立会商机制，定期和集团各地实验室共同 研究最新食品安全信息，结合既往监测数据，分析该类别污染源及有 害因素的消长规律，并商讨预防和控制措施，形成研究结果后，汇总 上报相关政府部门，提供执法依据及参考，并在发生食品安全突发事 件时，为政府部门工作提供合理化建议。
设立应急抽检“绿色通道”，确保完成招标人下达的抽检任务 针对食品安全突发事件应急抽检“时间紧、任务急、范围广、难 度大”等特点，特别设立了“绿色通道”；
凡与突发食品安全应急事 件工作相关，无论人员、部门、仪器、设备、物资、耗材、车辆、后 勤等一切等项，均需秉持“团队合作、快速响应、服务至上、保证周 期、结果准确”的原则，人员保证“随叫随到”，设备保证“随取随 用”，必要时“加班加点”、“机器 24 小时不停”，务必做到按时、 保质完成招标人下达的应急抽检任务。
快速响应、统筹安排公司接到食品安全事故应急检验相关指令或委托任务后，根据食 品安全事故分类情况立即启动应急响应。
根据项目要求和食品安全检 测需求等级，针对可能对人体健康构成潜在的重大危害，造成严重社 会影响的重大食品安全事故，公司将在 1 小时内按照应急预案快速响 应，紧急落实各项检验方案的设计要求，统筹落实样品采集、样品检 验、数据分析汇总、结果报送等应急检测系统工作。
当遇到因消费者投诉、举报等情况，能够临时负责抽检一个品种单个批次并且在接到通知后 24 小时内完成抽样任务。
应对本项目，公司成立应急服务工作组，工作组日常做好应急事件流程完善与演练，在应急事件发生后，第一时间开始执行既定工作， 成员包括抽样人员、检测人员、质量控制人员等，做到专职专责。
我 公司应急事件应急工作组已经设立，内设组长、联络员、抽样、技术 支持、检测、质控、报告、行政等职能。
如果发生应急事件，客户可 以直接联系应急工作组组长。
v 组长在 15 分钟之内根据应急事件情况作出判断，迅速做出整体人员安排方案，然后按照既定分工通知联络员；
v 联络员 15 分钟内通知完毕相应应急工作组成员；
v 所有应急工作组成员，工作时间在 30 分钟内到岗，实验室 2-3 小时内调试好仪器设备，以准备样品检测。
非工作时间 2 小时内到 岗。
对于应急工作组成员的规定 1）小组成员 24 小时手机开机；
2）节假日外出提前报备组长及联络员，安排替代应急事件人员；
3）应急事件中所发生的打车等交通费用可以不经事前审批，事后经 应急工作组组长签字据实报销。
4）应急工作组组长及联络员保管公司大门及实验室备用钥匙，非工 作时间应急事件中负责门禁开启。
5）抽样组组长在公司及家中分别放置应急抽样包，包括灭菌袋，一 次性手套，样品袋，一次性塑料瓶、标签，胶带，酒精喷壶，封条， 签字笔等，保证 30 个样品抽样量，每两周更换一次。
6）应急工作组组长和技术负责人在需要的情况下，第一时间赶赴应 急事件现场，现场协调，并全程跟踪检测进程，确保周期。
7）对突发事故应急管理工作中做出突出贡献的先进集体和个人要给 予表彰和奖励。
8）对迟报、谎报和瞒报突发事故重要情况或者应急管理工作中有其 他失职、渎职行为而丧失应急的最佳机会造成人员伤亡或重大经济损 失的，对有关责任人给予处罚，构成犯罪的，送司法机关处理。